电竞博彩

危机”中获得“腾飞”力量丨2020中国餐饮产业发展大会,共探“云端”破局之道!

2020年6月5日~2020年6月6日,“穿越疫情,向‘云’而生” 2020(第十四届)中国餐饮产业发展大会线上开启!

疫情突袭,百业蒙尘,餐饮业遭遇的重创更是首当其冲。后疫情时代,面对充满不确定性的新商业变局,餐饮企业如何从中寻找破局的答案?

一位业内人士表示,疫情对餐饮业的冲击,其实是一个专业淘汰非专业的过程。众多粗放式经营的餐饮企业面对疫情,难以为继,纷纷倒闭,诚然一次浪里淘沙。

同样值得一提的是,疫情加速了数字化技术对于传统生产和商业模式的变革与重塑,由于线下消费场景的骤然压缩,线上消费场景的潜力得到了前所未有的激发与释放,万物皆可外卖、餐饮零售化、社区菜站、直播电商……餐饮从业者的探索与创新行动,似乎都在预示着,“线上线下多渠道”拓展的能力是制胜未来的关键。

究其本质,疫情考验的是餐饮企业的数字化能力。由此,对于餐饮企业来说,数字化转型已是必然。做的好,也许会在短期内迎来很好的发展势头;做的不好,未来将会面临更加严苛的问题,甚至加速行业优胜劣汰的过程。

在今年两会期间,针对中小微企业数字化转型发展的“上云用数赋智”行动成为热门话题,作为扩内需,促消费、稳增长、保就业的重要支柱产业之一,餐饮业的数字化转型也必将成为政府相关部门的重点扶持项目。

从行业趋势、市场需求、政策倾向来看,餐饮业数字化转型迎来了“天时、地利、人和”的好时期,然而,餐饮企业如何制定数字化转型方案?又应该从哪些方便着手开始数字化转型?如何把控数字化转型的方向与速度……未来的去向虽已明朗清晰,但前进的道路却依然问题不断。

为此,2020年6月5日~2020年6月6日,由中国烹饪协会主办,奥琦玮联合协办的“穿越疫情·向‘云’而生” 2020(第十四届)中国餐饮产业发展大会将采用“线上+线下”的方式拉开帷幕。

本次峰会将启用“1+2”模式,由6月5日的中国餐饮产业发展大会与6月5日、6月6日两场中国餐饮企业百强论坛组成,聚焦于餐饮产业新趋势与新机会的探讨,随着大数据、云服务、数智化的赋能,餐饮业前后端的生产与运营模式即将迎来颠覆性的创新与变革,身处其中的餐饮企业应该如何冲破发展困境,获得从“危机”中“腾飞”的力量。

主会场分享嘉宾中国商业联合会副会长傅龙成,中国烹饪协会会长姜俊贤,武汉餐饮行业协会会长、小蓝鲸集团董事长刘国梁,全国人大代表、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民,全国政协委员、重庆陶然居集团董事长严琦,全国政协委员、千喜鹤集团董事长刘延云,全国政协委员、合兴集团董事长洪明基,北京市餐饮行业协会会长汤庆顺,上海烹饪餐饮行业协会会长陈喆,广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城,江苏省餐饮行业协会执行会长于学荣,内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会会长郎立兴。

中国餐饮企业百强论坛分享嘉宾:奥琦玮创始人孔令博,西贝创始人贾国龙,老乡鸡创始人董事长束从轩,河南阿五创始人樊胜武,广州酒家总经理赵利平,海底捞首席战略官周兆呈,眉州东坡创始人王刚,安徽蜀王创始人孔健,乡村基创始人李红。

1.jpg

更多精彩内容,尽在6月5日~6月6日,线上见!

专注餐饮企业数字化转型

奥琦玮邀您一起探索餐饮未来发展之路



奥琦玮公众号
奥琦玮公众号
售前咨询:
400-010-3000
京ICP备09050928号-5
总部地址:北京市海淀区西三旗建材城西路31号B座二层东区201室 本网站登载内容为《互联网管理暂行办法》中规定的广告,敬请注意
成功